4 oeufs
125g de poudre d'amande (ou moitié noisettes/ moitié amandes)
80g sucre
100g beurre
Fondre le chocolat et le beurre 1min au micro-ondes et mélanger. Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs avec 1 pincée de sel. Fouetter les jaunes avec le sucre, puis incorporez le mélange beurre-choco. Ajoutez la poudre d'amandes-noisette et en dernier les blancs . Cuire au four 30min à 180d.
