samedi 1 février 2014

Baci di dama

Una ricetta copiata dalla zia Luisella (sono venuti benissimo!):

Per circa 20 baci di dama:
100g di farina
100g di zucchero
100g di mandorle
100g di burro morbido
1 pizzico di sale
1 busta di vanillina
100g di cioccolato fondente

Unire tutti gli ingredienti tranne il cioccolato (si può fare anche nel bimbi)
Formare delle palline dalla dimensione di una grossa nocciola e disporle sulla placca del forno.
Cuocere 1 ora a 140° e poi togliere dalla placca a rafreddare.
Fondere il cioccolato e metterne un cucchiaino su ogni biscotto e sovrapporne un altro.
Mettere un po' in frigo per far rapprendere il cioccolato.